Search results for "impacto ambiental"
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Consumo y medio ambiente en el País Valenciano (1980-2000)
2006
At the end of the 1970s, after more than a decade of intense economic development, some marks of the mass consumption model were engraved in the Valencian society: a commercialisation system increasingly dominated by large corporations which trade in worldwide markets and use massive advertising; an animal-protein based diet, with products imported from far-away countries, with a strong presence of highly processed and packaged food and beverage; mobility based on cars; preference for owned housing, sub-urbanisation tendency, and growing energy use; «use-and-dump» culture defined by short life of products and high production of waste. This consumption model is highly homogenous and indicate…
Evaluación nutricional, impacto ambiental y desperdicio alimentario del estudio universitario
2022
El desperdicio de alimentos producido por los consumidores representa una de las mayores fracciones del residuo de alimentos generados a lo largo de la cadena alimentaria. La modernización de la sociedad ha supuesto una serie de cambios en los hábitos alimentarios de la población, así como una mayor generación de desperdicio alimentario, con cierta relevancia tanto en el hogar como en la restauración colectiva. La etapa universitaria representa una fase de transición personal que se refleja, entre otros aspectos, en los hábitos alimentarios, incluyendo la elección de platos según las preferencias personales en caso de que se haga uso del comedor universitario; esta elección juega un papel f…
Dynamique fluvial, changement global et pression anthropique dans le bassin, le cours et le delta de l'Ébre
2017
Le fonctionnement des rivières du bassin de l’Èbre a subi d’importants changements depuis 1950. Il s’agit d’un processus rapide et très marqué, de simplification et de stabilisation sur le fleuve principal et sur ses principaux affluents pyrénéens. Ce processus s’est manifesté par des changements dans la morphologie fluviale, le développement de la végétation sur les lits, un rétrécissement de l’espace naturel fluvial et une incision des lits fluviaux. Les facteurs de ce processus sont le changement global dans le bassin, la construction de réservoirs d’eau et d’autres nombreuses pressions humaines directes, notamment d’extractions de graviers et de canalisations. Le delta de l’Èbre, actuel…